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合成食用色素

高纯度食品着色剂带来额外的美味

从视觉开始,食物、饮料和甜点都是一种独特的体验。 糖果中鲜艳的色彩使这些甜品和饮料对所有消费者都更具吸引力。 致力于为客户提供完全满意的美食体验的公司都知道,Neelikon 是本土食用色素技术的先驱。 凭借数十年的研究和开发,我们的合成色素已获得 FDA 认证,并在全球广泛使用。 自 1983 年以来提供最丰富的色彩和颜料,Neelikon 赢得了多项桂冠,其中包括我们的创始人 Turakhia 先生获得的令人垂涎的国家奖。

尼利慷食用色素纯度高,将食用安全放在第一位。 除了糖果、烘焙用品和饮料外,我们还提供动物食品着色服务。 我们的产品有水溶性、颗粒状、色淀色和美国 FDA 批准的颜色可供选择。 Neeligran 是我们引以为傲的企业之一,专注于无尘着色剂颗粒,遵守美国 FDA、欧洲共同体、JECFA/CODEX、日本、中国和印度等全球法规。 我们在全球占据主导地位的优质食品着色剂系列具有多种应用。

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在食品工业中的用途

糖果烘焙产品甜点乳制品调味品饮料宠物食品

1973-1974 年,Neelikon 负责在印度引进本土合成食用染料生产技术。 为此,我们的创始人 Mukund Turakhia 先生荣获印度总统颁发的国家奖。 Neelikon 提供最广泛的食用色素,符合国际法规。 我们的产品系列包括粉末和颗粒形式的水溶性染料以及精细研磨的湖色和定制混合物。

我们还拥有一系列“One World One Quality”颜色,即杂质含量低的高纯度颜色,符合 JECFA、美国、欧洲、日本、中国和印度的所有适用法规。 要了解有关该系列的更多信息,请单击此处

水溶性色素

食用色素

通用名 色调色调索引号 E.C.No.
柠檬黄
19140E102
喹啉黄
47005E104
日落黄
15985E110
诱惑红
16035E129
胭脂红
16255E124
偶氮玉红
14720E122
赤藓红
45430E127
苋菜红
16185E123
棕 HT
20285E155
亮蓝
42090E133
专利蓝
42051E131
靛蓝
73015E132
绿 S
44090E142
坚牢绿
42053-
亮黑
28440E151

复合食用色素

通用名 色调色调索引号
鸡蛋黄
19140 + 15985
藏红花
19140 + 15985 + 14720
果绿
19140 + 42090
豆绿
19140 + 42090
树莓红
14720 + 15985
草莓红
14720 + 16255
巧克力棕 Y
14720 + 15985 + 19140 + 42090 + 42053
巧克力棕 K1
15985 + 42090 + 14720 + 19140
巧克力棕
15985 + 16255 + 42090
复合黑 CTB
14720 + 19140 + 42090
复合黑 NCTB
14720 + 19140 + 42090
复合黑 1011
15985 + 14720 + 42090

提示:

以上只是一个指示性列表。 我们还根据客户的要求提供更多的混合物。*我们要求客户在将我们的任何产品用于其预期应用之前先咨询相应的立法机构,或者您也可以写信给我们位于印度孟买的技术服务部门

食用色淀应用于食品,是通过水溶性色素制作的不溶于水色素,其产品效果具有更亮丽、更鲜艳的特点。

尼利慷提供的色淀都是通过食用色素制作,这些食用色素都符合美国 FDA,欧盟,JECFA /法典,日本和印度的相关法规。

铝色淀是通过将水溶性色素吸附到水铝基板上呈现出的颜色且不溶于水。色淀的着色原理是分散到产品中或在表面形成涂层。

一般来说,色淀比相应的水溶性色素更稳定,能够呈现出更加亮丽、鲜艳的颜色,最适合含有油脂的产品或缺乏足够水分溶解色素的产品。

色淀

食用色素用铝色淀

通用名 色调色调索引号 E.C.No.
喹啉黄色淀
47005:1E104
柠檬黄色淀
19140:1E102
日落黄色淀
15985:1E110
胭脂红色淀
16255:1E124
偶氮玉红色淀
14720:1E122
苋菜红色淀
16185:1E123
诱惑红色淀
16035:1E129
赤藓红色淀
45430:1E127
专利蓝色淀
42051:1E131
亮蓝色淀
42090:2E133
靛蓝色淀
73015:1E132
亮黑色淀
28440:1E151
棕 HT 色淀
20285:1E155

这是美国FDA认证的应用于食品的FD&C色素和色淀且符合美国FDA – CFR第21条。

美国FDA认证色素

美国FDA认证的水溶性食用色素

通用名 色调色调索引号
FD & C 黄 5
19140
FD & C 黄 6
15985
FD & C 蓝 1
42090
FD & C 蓝 2
73015
FD & C 红 3
45430
FD & C 红 40
16035
FD & C 绿 3
42053

美国FDA认可的无机颜料

通用名 色调色调索引号
氧化铁红
77491
氧化铁黄
77492
氧化铁黑
77499
二氧化钛
77891

美国FDA认证的食品级色淀

通用名 色调色调索引号
FD & C 黄 5 色淀
19140:1
FD & C 黄 6 色淀
15985:1
FD & C 蓝 1 色淀
42090:2
FD & C 蓝 2 色淀
73015:1
FD & C 红 40 色淀
16035:1

这是在使用过程中可以达到无尘效果的颗粒状的水溶性色素。符合美国FDA,欧盟,JECFA /法典,日本和印度的相关食品法规。

使用“NEELIGRAN”颗粒色素的优势

1] 无粉尘性能改善工作条件,保持工厂环境和机器清洁。

2] 在使用时减少扬粉,有助于减少色素的损失。

3] 溶解速度比粉末快。

颗粒型色素

符合欧盟委员会规定的颗粒状食用色素

通用名 色调色调索引号 E.C.No.
柠檬黄颗粒
19140E102
喹啉黄颗粒
47005E104
日落黄颗粒
15985E110
偶氮玉红颗粒
14720E122
苋菜红颗粒
16185E123
胭脂红颗粒
16255E124
诱惑红颗粒
16035E129
棕 HT 颗粒
20285E155
亮蓝颗粒
42090E133
专利蓝颗粒
42051E131
靛蓝颗粒
73015E132
亮黑颗粒
28440E151

美国FDA认证的食用颗粒色素

通用名 色调色调索引号
FD & C 黄 5 颗粒
19140
FD & C 黄 6 颗粒
15985
FD & C 蓝 1 颗粒
42090
FD & C 蓝 2 颗粒
73015
FD & C 红 40 颗粒
16035
这是食品工业中使用的指示性颜色范围,并不涵盖我们的全部产品系列。 如果您在上面没有找到合适的颜色,我们鼓励您写信给我们索取详细的技术产品色卡,地址为 jamie@neelikon.cn。 Neelikon 还提供上面列表中未显示的定制混合物。

询问

填写下面的表格,将您对“同一个世界,同一种品质”的颜色(食品、药品、化妆品和个人护理)的要求发送给我们